西红柿炖猪蹄怎么做
1、将猪蹄放在开水里滚两下,拿出来洗净。放入开水煮半个小时。
2、洋葱、茄子、青椒切片。
3、油锅放油预热,放入洋葱、茄子、青椒翻炒、放盐、放入猪蹄、木耳、翻炒、放入少量酱油,看稍僚敉视个人口味绝对量。翻炒。
4、炒出香味,颜色均匀。盛起。西红柿切片,摆在盘子的周边。
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