葱香曲奇的做法

1、把葱洗净，沥干水份，切好备用。

2、黄油切块软化。

3、用电动打蛋器搅打至黄油稍微发白。

4、加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。（先用打蛋器稍微搅动下，以免搅打的时候飞溅起来。）

5、用电动打蛋器打到黄油体积变大，颜色发白。

6、加入玉米油、小葱碎和牛奶。（牛奶事先用微波炉加热到40度左右，温热状态即可）

7、用打蛋器低速搅打均匀。

8、筛入低筋面粉和精盐。

9、用刮刀把面糊翻拌均匀。

10、把面糊装入裱花袋中。

11、我用的是三能中号八齿的裱花嘴。

12、在烤盘上挤出花纹饼干，放入预热好的烤箱中层，175度，烘烤约15~18分钟，曲奇上色后即可。