冰糖雪梨简易做法
1、将雪梨洗干净,在上方三分之一的处用刀切开;
2、用勺子将雪梨内的梨核去掉,注意不要将底部挖穿;
3、将冰糖放入雪梨中,将切下的三分之一雪梨再盖上,放入一个较深的碗中,上锅;
4、开始计时,炖90分钟左右即可出锅,雪梨酥香软糯,汁水甘甜可口。
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