豆沙糕面包的做法
1、首先我们在碗中加入300克的面粉,然后再打入一颗鸡蛋,加入三克酵母,30克白糖,适量的纯牛奶和食用油,把它揉成一个光滑的面团。
2、然后盖上保鲜膜,醒发至蜂窝状,醒好的面揉面排气,分成三份的小剂子,再放上豆沙馅给他包起来,擀成牛舌状。
3、在表面改上花刀,从一头卷起来,容器中刷油放入,然后再次醒发至两倍大给他刷上薄薄的蛋镨扳髹迦黄液,撒上黑黑的白芝麻,水开后上锅蒸20分钟即可。
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