绿豆老冰棒的做法
1、绿豆最好提前泡一下。夏天温度高,记得要经常换水或者放冰箱里泡。
2、绿豆入锅中,大火煮沸,泡过的绿豆很好煮,很快就可以看到绿豆开花了。
3、绿豆煮成这样就可以捞出了。
4、锅中的绿豆汤倒出一大部分,只留一小部分,加入糯米粉,奶粉,糖搅拌均匀。
5、然后加入绿豆,继续煮10分钟即可,注意别糊锅哦!您也可以将绿豆汤倒入不粘锅中进行此步操作。
6、然后将煮好的绿豆糊放入模具中,放冰箱冷冻成型即可。
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