简单易学的家常菜:
1、鱼头洗干净切开
2、生姜切末,芹菜切段。
3、热锅,放油,生姜炒香
4、出味道后放鱼头翻炒。
5、放水熬汤,等鱼的味道出来了
6、再把豆腐切好了放下去。
7、芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅。
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