星期美食--三杯鸭怎么做?

1、把半只鸭子洗干净，放进篮子里晾干。先把鸭子的头、爪子和翅膀剪掉

2、把油放进锅里炸成金黄色

3、准备料酒。我用的勺子是电饭锅里的勺子

4、酱油

5、结晶糖

6、把鸭子炒熟，加入沙司和水（水在煮熟前必须是鸭身的一半以上）然后炖40分钟

7、在窒息的过程中，你需要把鸭子翻过来，用锅里的酱汁把鸭子淋透，这样鸭子就可以上色了。

8、烹调后，让它冷却一会儿，然后你可以把它切下来，端上桌。很好吃。