适合新手做的茭白豆干肉酱丁

2025-04-01 16:15:08

1、将猪肉、豆干、水竹切成小块,洗净备用,肉丁用酒、生酱油、盐、淀粉腌10分钟;

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2、热锅倒油,油温六成热下肉丁爆炒,依次下豆干;

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3、再下入毛豆继续翻炒;

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4、最后,将水竹炒熟,加入2个豆沙、1茶匙油、糖、酱油,再加入少许开水;

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5、煮到汤浓豌豆软。然后你可以自己品尝味道(咸豆沙)和添加调味料。在离开锅前撒一把青葱;

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6、配米饭??真的很合适??

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