清蒸鱼怎么做好吃
1、葱切段,姜切片,令外再切一些姜丝和葱丝。
2、料酒涂在鱼身,去腥。鱼的身上撒点盐,把姜片和葱段分别塞入鱼鳃、鱼腹中。
3、然后把鱼放入烧开的蒸锅里,大火蒸10分钟左右拿出锅,倒掉多余的汤汁,拿走葱段和姜片。
4、放上葱丝和姜丝,浇上蒸鱼豉油和一点香油,最后再泼上热油即可。
5、这样一条清蒸鱼就完成了!
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1、葱切段,姜切片,令外再切一些姜丝和葱丝。
2、料酒涂在鱼身,去腥。鱼的身上撒点盐,把姜片和葱段分别塞入鱼鳃、鱼腹中。
3、然后把鱼放入烧开的蒸锅里,大火蒸10分钟左右拿出锅,倒掉多余的汤汁,拿走葱段和姜片。
4、放上葱丝和姜丝,浇上蒸鱼豉油和一点香油,最后再泼上热油即可。
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