培根金针菇卷怎么做

1、将金针菇洗净后, 分成小朵, 用培根从金针菇中间卷好, 最后在边上别上一根牙签避免散开.‍

2、打开火, 不粘锅微热的时候摆放好培根金针菇卷, 开小火煎.‍

3、培根本身是肥瘦相间的巳呀屋饔, 所以不用加油(或锅底轻刷一点油), 我不喜欢特油腻, 我没有放油, 避免油腻. 培根分为低盐和普通盐的两种, 国内超市卖的培根基本上都是普通盐的, 所以烹饪的时候不用加盐, 避免太咸. 金针菇加热后也会慢慢出一点水, 所以不用加水. 培根金针菇卷两面各煎3分钟左右, 一共6分钟左右.‍

4、将煎好的金针菇摆盘后, 为了更加日式料理感, 加上一点日式煮物酱油(不咸, 很咳飕柙跎鲜美), 撒点葱花和芝麻, 味道很好.‍

5、日式煮物酱油, 这款适用于牛肉, 肉类, 蔬菜煮物. 不咸, 里面原材料很丰富, 味道鲜美. 做好的食物可以直接加上调料.‍