萝卜丝鲫鱼汤做法
制作步骤
2.萝卜切成丝。
3.姜切片、蒜拍散、葱切末。
4.锅中烧热油，撒一勺盐。
5.将鱼放入小火煎。
6.一面煎好后再煎另一面。
7.两面都煎好后加入足量的冷水。
8.放入姜片和蒜。
9.大火煮20分钟，汤立马就变成奶白色的了。
10.放入萝卜丝，再炖半小时。
11.加少许盐和鸡精调味，撒上葱花。
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制作步骤
2.萝卜切成丝。
3.姜切片、蒜拍散、葱切末。
4.锅中烧热油，撒一勺盐。
5.将鱼放入小火煎。
6.一面煎好后再煎另一面。
7.两面都煎好后加入足量的冷水。
8.放入姜片和蒜。
9.大火煮20分钟，汤立马就变成奶白色的了。
10.放入萝卜丝，再炖半小时。
11.加少许盐和鸡精调味，撒上葱花。