枣泥山药糕的制作步骤
1、 山药去皮切大块。
2、 红枣用开水泡软后去核。
3、 将山药及红枣隔水蒸熟。
4、 山药加糖水捣成泥状
5、 红枣切碎剁成枣泥。
6、 取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。
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1、 山药去皮切大块。
2、 红枣用开水泡软后去核。
3、 将山药及红枣隔水蒸熟。
4、 山药加糖水捣成泥状
5、 红枣切碎剁成枣泥。
6、 取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。