平民百姓能经常享受极品粥--祖传配方鸡丝粥
1、这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。用手把鸡肉撕好。
2、把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!
3、把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不熹栳缂靖能煮糊了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟就关火。
4、高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。可以放点盐。
5、放点色拉油。一小勺差不多了放入胡萝卜丝。
6、最后放入鸡丝最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的。
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