糯米鸡
1、蒸熟的糯米饭。
2、三鲜笋丁一碗。
3、放入自己需要的分量,加少许盐胡椒葱花。
4、搅拌均匀黏合。
5、面粉和少许生粉用水调成糊状。(稀稠程度已能挂上饭团为宜)
6、糯米饭捏成饭团。
7、挂上面糊放油锅里炸至外表金黄就好了。
8、用吸油纸吸去多余的油,即可享用。
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