大盆菜的做法

2025-03-20 05:54:18

1、1.锅中放清水,把鸡放入后加几片生姜;

大盆菜的做法

2、煮开后把水倒掉;

大盆菜的做法

3、锅中放入几片生姜先煸炒出香味;

大盆菜的做法

4、.加清水,煮开后放入前面焯过水的鸡;

大盆菜的做法

5、加点料酒,放入几根葱,

大盆菜的做法

6、大火煮开后改小火慢炖1个小时鸡汤就熬好了。

大盆菜的做法

7、在盆里加入前面熬好的鸡汤,可以在放点清水,加点盐调味;

大盆菜的做法

8、先放一些蔬菜垫在下面,莲藕,玉米,栗子,蘑菇,浸泡好的香菇等;

大盆菜的做法

9、在上面先围几片莲藕,其实莲藕既可以煮熟了吃,也可以生吃;

大盆菜的做法

10、围入煮熟的虾,蛋饺,牛肉片,冬笋片,鸡肉,鸭肉,鱼圆,鹌鹑,最上面我放了煮熟的螃蟹,当然只能放得下一只。

大盆菜的做法
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