猪心炖汤的做法与功效
1、首先我们需要先准备好所需的食材:猪心、红枣、桂圆、党参、枸杞等,之后将猪心清洗干净以备用。
2、接下来我们将洗净的猪心切成片,并放入热水锅中焯水,去掉血水后再次冲洗干净备用。
3、然后将配料准备好,往砂锅内放入适量的清水,大概到砂锅的三分之一位置,之后将切好的猪心放进去。
4、最后往砂锅中加入红枣、党参等配料,开大火煲10分钟之后转小火煲1个小时,加盐出锅食用即可。
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