健康养生佳品消灭冷饭系四季豆箜饭的做法
1、四季豆掰成段,胡萝卜,土豆切丁,冷饭用筷子搅散备用。
2、广式香肠切薄片备用
3、起锅烧油,油温七成热下四季豆,胡萝卜,土豆炒至变獯骓窑嗔透明,加盐,翻炒均匀,盐的量要考虑到加入米饭后的味道,此处稍微多一点。
4、锅中加水没过食材,将搅散的米饭铺在食材上
5、加盖焖煮10分钟。
6、开盖用锅铲翻拌均匀后,铺上香肠,再加盖焖煮至水干,锅中有轻微哧啦声,关火再焖5分钟。开盖拌匀盛出即食。
7、做好了开始养生之旅吧
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