土豆咖喱鸡肉
1、琵琶腿去骨，切成小块，放耗油，生抽，盐，料酒 ，胡椒粉腌制10分钟
2、生姜，洋葱，青椒备用
3、豆，胡萝卜切小块，浸泡在清水里
4、热锅凉油，下洋葱煸炒出香味
5、加入鸡腿肉，再加入土豆胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉
6、煮个7－8分钟，加入咖喱块，继续煮（边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊）
7、煮至汤汁浓稠，加入青椒煮个1分钟即可出锅装盘
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