创意小吃之莲藕洋槐花煎饼

2025-04-02 03:59:23

1、准备食材。莲藕去皮切很薄的片,用白醋加清水泡软。

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2、用沸水焯熟藕片,再下槐花稍焯1分钟。

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3、莲藕槐花晾去水份。

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4、在粉内加入蛋。

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5、加入虾米稍拌。

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6、加入莲藕、槐花、适量的水。

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7、再放盐与胡椒粉拌好。

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8、下山茶油在不粘锅内烧热。

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9、倒入适量的莲藕等材料,慢火加盖煎。

创意小吃之莲藕洋槐花煎饼
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10、莲藕槐花薄饼两面煎透,关火,即可。

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11、成品图。

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