家烧鳎目鱼的做法

2025-03-28 03:28:44

1、我的鳎目鱼比较大,一分为二了,去掉两面鱼鳞和鱼肠,有人喜欢撕去鱼皮也是可以的。洗干净。

家烧鳎目鱼的做法

2、葱姜蒜,辣椒,八角,花椒备好。

家烧鳎目鱼的做法

3、一勺白糖,6勺醋,2勺生抽,1勺酱油。1大勺料酒料酒,适量盐调匀。

家烧鳎目鱼的做法

4、为了更好的入味如果鱼大可以在鱼身上划口便与入味。

家烧鳎目鱼的做法

5、粘上面粉。

家烧鳎目鱼的做法

6、油烧热,煎鱼。

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7、煎至两面金黄色。

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8、锅里留底油烧热下葱姜蒜,辣椒,花椒,八角。

家烧鳎目鱼的做法

9、把煎好的鱼摆进锅里。

家烧鳎目鱼的做法

10、烹入调料。

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11、加入和鱼齐平的水。大火烧开转小火烧10几分钟。

家烧鳎目鱼的做法

12、汤汁收的剩一点儿时就可以了。有一点儿汤汁好吃。

家烧鳎目鱼的做法

13、家常做法的鳎目鱼,好吃。

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