电炖锅炖柠檬膏怎么防止焦

1、1. 食材准备。

2、2. 柠檬用盐＋适量水泡一会，再用盐搓洗柠檬表皮，冲水洗净。

3、3. 柠檬洗净后切片，不能切太薄，切太薄的话煮了后就烂了。切厚一些。

4、4. 带上手套把柠檬籽去除，如果不去柠檬籽的话熬出来会很苦哦。

5、5. 电炖锅内胆洗净擦干水分，在内胆铺一层柠檬。

6、6. 在柠檬上铺上一层黄冰糖。

7、7. 一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。(全程不需要加水，不需要加水！！) 这个比例刚好可以做一个2升容量电炖锅的量。

8、8. 选择煲汤功能，按下开始键。

9、9. 这是煲了半小时时候的样子，冰糖已经化成水。

10、10. 煲汤功能结束以后，机器自动进入保温功能，保温8小时即可。

11、11. 成品。 冷却以后再装瓶。