糖大蒜的做法
1、新蒜把外皮剥掉,切掉根部,用清水清洗干净,加盐浸泡四个小时,捞出来尽干水分备用。
2、一个可以加热盆,加入7两白糖,加60克盐900克白醋加1斤水,大火烧开,放在盆中晾凉。
3、把蒜放进可以封闭桶中,把调好的水倒进去,加一点白酒封好口,等一个月就好了。
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1、新蒜把外皮剥掉,切掉根部,用清水清洗干净,加盐浸泡四个小时,捞出来尽干水分备用。
2、一个可以加热盆,加入7两白糖,加60克盐900克白醋加1斤水,大火烧开,放在盆中晾凉。
3、把蒜放进可以封闭桶中,把调好的水倒进去,加一点白酒封好口,等一个月就好了。