鸡蛋牛肉末炒西芹
1、牛肉末100克，放一个鸡蛋，少许五香粉，少许盐。
2、搅拌均匀备用。
3、炒锅开大火，倒油。
4、油冒烟下牛肉末迅速搅拌翻炒。
5、牛肉变色发白时7成熟。
6、放入芹菜一起翻炒2分钟。
7、放适量的盐和味精翻炒均匀即可出锅。
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1、牛肉末100克，放一个鸡蛋，少许五香粉，少许盐。
2、搅拌均匀备用。
3、炒锅开大火，倒油。
4、油冒烟下牛肉末迅速搅拌翻炒。
5、牛肉变色发白时7成熟。
6、放入芹菜一起翻炒2分钟。
7、放适量的盐和味精翻炒均匀即可出锅。