怎样用刀将长萝卜条切成均匀的小条

1、买回来的萝卜通过清洗后，用刀将萝卜切成均匀的薄片。

2、用刀切好的萝卜薄片后，就用手码好，左手按住码好的萝卜薄片，右手握住刀把。

3、右手垂直向下切，左手要配合右手向后退，这样右手用刀切，左手向后退。

4、薄的萝卜片用刀切成了长的萝卜条，长的萝卜条在用刀切成均匀的短的萝卜条。

5、目视将长的萝卜条分成均匀的三等分，，右手握刀左手配和，垂直下刀。

6、用切成的薄片的萝卜后，在用刀切成均匀的长萝卜条，在用刀将长的萝卜条分成均匀的短的萝卜条。