老母鸡汤面的家常做法
1、把老母鸡杀好,处理干净。
2、准备好葱姜。
3、把鸡肉剁成块,和葱姜一起放入电压力锅中,加入适量的水,按煲汤键。
4、待浮子自然下落后,再继续保湿两个小时,老母鸡基本上很软烂了。
5、另取锅下入面条,煮熟后面条盛在碗里,舀上鸡汤和鸡肉,再放上点蒜花,鲜美的鸡汤面就好了。
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