粤菜豉汁怎么做

主料：酱油适量

调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g傧韭茆鳟），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g

做法步骤：

1、第一步：材料准备

2、第二步：擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

3、第三步：往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟。

4、第四步：往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

5、第五步：下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的广东豉汁就出来了！

6、第六步：成品