莴笋丝怎么切
1、首先准备一根莴笋，去掉外皮
2、把莴笋斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。
3、依次切成均匀的薄片。
4、继续斜刀切成丝即可。(同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图粗虚线所示)，切好后就成细丝了。
5、切好丝的莴笋就可以炒菜了，可以参考：莴笋的做法大全。
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1、首先准备一根莴笋，去掉外皮
2、把莴笋斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。
3、依次切成均匀的薄片。
4、继续斜刀切成丝即可。(同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图粗虚线所示)，切好后就成细丝了。
5、切好丝的莴笋就可以炒菜了，可以参考：莴笋的做法大全。