家常红烧鲅鱼怎么做

2025-03-13 18:13:54

1、蒜切片,姜切片,葱切段备用。

家常红烧鲅鱼怎么做

2、准备鲅鱼,清理干净,表面改刀花。

家常红烧鲅鱼怎么做

3、热锅烧油,油热后把鲅鱼放入锅中。

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4、鲅鱼煎至两面金黄,倒入备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。

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5、加入适量的料酒、老抽、陈醋、白糖、十三香、盐,加入适量清水,搅拌均匀。

家常红烧鲅鱼怎么做

6、大火炖20分钟,红烧鲅鱼就做好了。

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7、总结如下。

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