红豆钵仔糕 的做法
1、把钵仔糕粉放入盆内。倒入200克的水。
2、搅拌均匀至无颗粒,搅拌均匀至无颗粒。
3、糖水一边倒入钵仔糕粉内一边搅拌均匀,糖水一边倒入钵仔糕粉内一边搅拌均匀。
4、放入蒸锅内大火蒸至透明状即可。用竹签挑起来食用即可。完美脱模。
5、没有钵仔糕模,可以用蛋挞模,记得涂油做好防粘处理。可以放蜜红豆,绿豆,蔓越莓干等等都是可以的。
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