万物皆可麻辣拌的做法
1、蒜末、葱花、白芝麻和辣椒粉钱砀渝测(我害怕吃完一口蒜味,所以只切了一点点)。我家没花椒粉,喜欢吃麻的小伙伴还可以自己加一勺花椒粉,会比较香口一点~
2、淋上一点热油,爆香佐料
3、两勺生抽
4、两勺醋
5、一勺蚝油
6、一勺糖
7、两勺芝麻酱
8、搅拌均匀,试一下味道,自己再加盐调味,酱汁调好之后放一旁备用
9、把自己喜欢的丸子和蔬菜烫熟
10、选自己喜欢的面食,煮熟过一遍凉水,防止变成一坨一坨的
11、把所有食材和酱料放到一起,拌均
12、开吃!!!因为有芝麻酱,所以吃多了会有点腻,但对于麻酱重度爱好者来说,真的是爱了爱了!!!
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