鳝鱼怎样做好吃

2025-04-02 13:04:08

1、将鳝鱼1500g洗净切成小段备用;

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2、将猪肉300g洗净切好备用;

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3、将姜、蒜、干辣椒各10g、花椒5g洗净切好备用;

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4、在锅中放入备好的猪肉,炒出油;

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5、加入备好的味料,炒出香味;

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6、将鳝鱼倒入锅中,翻炒1分钟,直到入味;

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7、加入300ml水,煮2分钟;

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8、加入5g食盐和备好的盐菜,将盐菜煮熟后,美味的鳝鱼就做了。

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