苹果薯条的做法

1、准备两个苹果，一把小刀尽量挑颜色红的做出来比较漂亮！

2、把苹果用盐巴搓洗干净，把底部切掉一层主要是为了放着更稳，如图上一样1/5处再切开。

3、碗里加3g盐稀释，苹果上下面切开后马上扔进盐水里泡10秒钟，这个就是防止苹果氧化。

4、再捞起用小刀的尖部在苹果上面先划出m形状。

5、像这样，画出m形状，中间间隔5mm。

6、画好后，用小刀把中间间隔那面挑起，挖出m字母后也要扔进盐水里10秒。

7、泡完后捞起，在苹果内环挖出一个圈。

8、用小刀在内环圈内划出格子来。

9、划好格子后更容易就能用小勺子挖出里面的果肉，挖好里面也扔进盐水里泡10秒。

10、现在把另外一个苹果削皮，切出像图上一个细长的小条形，像不像薯条？

11、把小条形放进苹果果槽中，放点甜辣酱在碟子里，苹果薯条完成！！