土豆蘑菇的制作方法
1、第1步,土豆切片上锅蒸熟,捣成泥,放两大勺面粉,和成光滑的面团,揉成小球,用瓶子压出蘑菇形状。
2、第2步,上锅蒸8分钟,起锅烧油,放蒜末和小米辣炒香,加入生抽,老抽,蚝油,适量清水,倒入土翊检檠尸豆蘑菇,大火炖5分钟收汁即可。
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1、第1步,土豆切片上锅蒸熟,捣成泥,放两大勺面粉,和成光滑的面团,揉成小球,用瓶子压出蘑菇形状。
2、第2步,上锅蒸8分钟,起锅烧油,放蒜末和小米辣炒香,加入生抽,老抽,蚝油,适量清水,倒入土翊检檠尸豆蘑菇,大火炖5分钟收汁即可。