奥尔良烤翅中的做法
1、将翅中洗净,厨房用纸吸干水分。
2、用刀将翅中两面割两道口,这样才能更好的入味。
3、倒入奥尔良腌料,料酒,酱油翻拌均匀。
4、盖上保鲜膜放入冰箱保存
5、因为是傍晚腌制的,所以在睡觉前又将翅中翻过另一面,哈哈,这样保证入味均匀!
6、将腌制好的翅中放在烤网上,下面的烤盘上一定不要忘记铺上一层錫纸哦…再将剩余的腌料抹在翅中上。
7、然后反正面抹上蜂蜜(记住!抹上蜂蜜的翅中一定要放置于烤箱的中层哦,上层会烤焦,下层会不熟)不抹蜂蜜一样好吃,根据自己的喜好来就好(^_-)
8、烤箱预热200度,中层上下火20分钟即可。
9、出炉后撒上葱花和芝麻
10、享受美食吧(^_-)
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