黄瓜炒猪肉怎么做好吃

2025-03-21 20:23:44

1、把黄瓜洗净切成片,干辣椒切成节、生姜、大蒜切好待用。

黄瓜炒猪肉怎么做好吃
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2、猪肉切成丝,放上生抽、花椒粉、食盐搅拌均匀腌上十分钟左右。

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3、锅里放油烧热,先将腌好的猪肉过油炒一下。

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4、放置锅边,倒上切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。

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5、把切好的黄瓜放入锅中与配料一起翻炒,倒入生抽、香醋、撒上食盐,将黄瓜炒至断生。

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6、与猪肉一起翻炒,倒入蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。

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