咸鸭蛋的做法
1、鸭蛋用清水洗净,用小刷子刷干净鸭蛋表面。
2、白酒倒入一碗,把一个一个放入碗中。
3、裹上白酒的鸭蛋,再放入盐碗中,均匀的裹上一层盐。
4、放入小袋中,系紧封口,不要漏空气。
5、把封好口的鸭蛋,放入容器中,盖上盖子,放入阴凉处腌制30天。
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1、鸭蛋用清水洗净,用小刷子刷干净鸭蛋表面。
2、白酒倒入一碗,把一个一个放入碗中。
3、裹上白酒的鸭蛋,再放入盐碗中,均匀的裹上一层盐。
4、放入小袋中,系紧封口,不要漏空气。
5、把封好口的鸭蛋,放入容器中,盖上盖子,放入阴凉处腌制30天。