东北酸白菜怎么吃

2025-04-08 20:10:00

酸菜佻亘杂鲁炖白肉

主要原料:五花肉一块、酸菜一颗、葱、蒜、大料、、花椒、盐、味精

首囗寝嗵若先把酸菜洗净切成丝后装盘、五花肉也要洗净。先在锅里面放入水,放入大料、花椒、再把整块的五花肉放进去开火煮20分钟,用筷子扎一下五花肉能扎透即可,把肉捞出来,再在锅内放入葱段,把切好的酸菜丝倒入锅中煮开放入适量的盐,把之前煮熟的五花肉切片尽量切的薄一些放在酸菜上面,煮20分钟,尽量多切一些蒜末出锅前洒在最上面即可。喜欢吃血肠的朋友也可以放些血肠这样就变成好吃的杀

猪菜了。

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