夏天如何制作养生汤

1、莲子百合干贝水鸭汤莲子具有补脾止泻，止询骆帘呦带，益肾涩精，养心安神之功效。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚缔忌贡儋弱的人有很好的功效哦。莲子百合干贝水鸭汤的功效是：去心火，养阴安神。材料：莲子30克（保留莲子芯）、百合30克、瑶柱3粒、水鸭一只、瘦肉100克、陈皮一小块、姜3小片操作：一、将莲子、百合、瑶柱、姜切开洗净待用二、将水鸭处理后，加陈皮飞水三、把所有材料一起放在瓦煲加2500毫升水，煲2小时即可。

2、丝瓜草菇肉片汤丝瓜是夏季蔬菜，有清凉、利尿、活血、通经、解毒易七淄苷之效。草菇味道鲜美，含有丰富的蛋白质。丝瓜草菇肉片汤功效：清热解毒，消暑。材料：丝瓜400克，草菇100克，瘦肉200克，姜3小片操作：一、丝瓜去皮切块备用二、把草菇去根洗干净，切开为两半，飞水用姜爆煮三、瘦肉洗干净切好，加姜丝、盐、酱油腌制3-5分钟四、把姜和草菇加入1500毫升的水，水开后加入丝瓜，在滚开后转小火放入瘦肉，熟了就可以了

3、苦瓜黄豆排骨汤苦瓜果味甘苦，有清热解毒的功效。苦瓜黄豆排骨汤功效：清热解毒、下火材料：苦瓜500克、黄豆100克、排骨250克、姜3小片操作：一、苦瓜去核切块备用二、黄豆浸泡好备用三、排骨切块飞水备用四、把材料加入1500毫升水的瓦锅，大火煮15分钟后转小火煲1小时

4、沙葛绿豆扇骨汤沙葛富掺滦贾溺含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等,有清凉去热的功效。绿豆含有丰富的蛋白质，有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。沙葛绿豆扇骨汤功稗卡蛟毪效：清热解毒消疮。材料：沙葛500克，绿豆100克，陈皮一小块，扇骨500克，姜3小片操作：一、将沙葛去皮切块备用二、将绿豆泡下备用三、陈皮、姜准备好四、把材料放在煲里，加2500毫升水煲2个小时

5、冬瓜白贝花蟹汤冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜白贝花蟹汤功效：清热解毒，增强体质材料：冬瓜800克，白贝500克，花蟹2只，姜3小片，料酒少许操作：一、将冬瓜去皮切块备用二、花蟹洗干净切开备用三、加水1500毫升和姜煮开四、加入冬瓜和少许油煮至熟五、放入白贝和花蟹煮至熟

6、白果炖老鸭白果有收敛正气排毒，对肺脾肾都有治疗的功效。白果炖老鸭的功效：提升阳气、排毒材料：白果20-30克，鸭肉500克，芡实30克，姜片3片，料酒适量操作：一、白果20-30克掰开去内芯。把剥开的白果用沸水煮熟备用二、鸭肉切小块飞水，放入高压锅，加入姜片、少许料酒清炖三、待高压锅上汽，20分钟熄火，放凉后开盖备用四、加入白果、芡实再煮6-10分钟五、出锅加盐就可以了