养胃多喝这5种汤
1、当归生姜羊肉汤——温中助阳 功效:温中噢呆匆奁助阳,散寒止痛。 适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。 材料:羊肉500克,当归20克,陈皮6克,生姜15克。 制作:羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。 注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
2、木瓜鲩鱼尾汤——补气健脾 功效:补气健脾、养胃消食。有助于治疗食积不化、胸腹胀满。 材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制作:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮约1小时。
3、排骨萝卜汤——助消化,润肌肤 功效:消食化滞、行气除胀、解毒消热。 适用于:便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良人群。 材料:白萝卜1根,排骨250克,陈皮3片 制作:白萝卜、排骨洗净切块;陈皮与白萝卜、排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮1小时左右,调味食用。
4、山药排骨汤——补脾和胃 功效:补脾和胃、益气血。 适用于:脾胃气虚人群。老人、小孩、女性朋友尤其适合。 材料:红枣10粒,山药约300克,陈皮3片,排骨250克。 制作:排骨洗净切块,山药、陈皮与排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮约1小时,调味食用。
5、胡椒猪肚汤——健胃养胃 功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。 适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。 材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒各少许。 鲽判砦吟制作:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;汤稠肚烂时,加入食盐、料酒即可食用。此汤可在饭前饮用。 注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
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