韭菜鸡蛋米饼

2025-04-21 17:29:06

1、先把韭菜切碎备用，取一汤碗，鸡蛋敲入碗中，调散，加入米饭，少许盐（因耗油有盐份，一点盐即可），料酒，白糖少许，耗油两小勺搅拌均匀，加入韭菜碎，再次搅拌备用。取一平底锅，倒入少许油，待锅三成热时倒入搅拌好的米饭，小火慢煎，待不粘锅时，反过来煎另一面，待两面金黄时即可盛出，淋上番茄酱。一份儿童营养美味的米饼就做好了

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