柠檬百香果泡鸡爪怎么做

2025-04-08 21:04:20

1、鸡爪清洗干净,对半切开。

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2、鸡爪、香葱、生姜、料酒和清水倒入锅内,大火,煮沸,转小火,炖20分钟。

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3、捞出,放入冰水中,浸泡20分钟。

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4、柠檬切片,洋葱、香菜、小米椒和大蒜分别切碎。

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5、鸡爪、百香果、洋葱、小米椒、香醋、白糖、大蒜、生抽和食盐混合,搅拌均匀。

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6、加入柠檬片、香菜和辣椒油,搅拌均匀。

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7、盛出,放凉。

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