水果酸奶的制作方法

1、1.酸奶机内胆洗净后，用开水烫过晾干，搅拌勺也要烫过。2.先倒入200克牛奶，再加入糖。3.加入普泽益生菌酸奶发酵剂，用勺子搅拌均匀，再把剩下的800克牛奶倒入。4.搅拌均匀后，内胆盖上盖子，放入酸奶机中，通电发酵8小时，然后晾凉放入冰箱中，冷藏几小时。5.把酸奶盛到容器中，撒入麦圈。6.加入红心火龙果粒和蓝莓。

2、1.想要酸奶口感好，牛奶的选择很重要，要选择进口全脂牛奶，1L正好可以做一次。普通的袋装牛奶做出来的酸奶会比较稀。2.分两次放牛奶，是为了让菌粉彻底融化，以免结块沉底，影响效果。3.麦圈可以不放，在超市进口专柜有卖。