茶叶蛋的入味做法

2025-04-07 08:46:30

1、锅加适量水,切记不要先放鸡蛋

2、然后加入花椒、八角、桂皮,煮开5分钟关火。

3、放入茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加入酱油、盐、糖,再放入生鸡蛋。

4、大火煮开后,小火慢煮十分钟,关火,

5、磕破蛋皮,再放回续煮十分钟

6、这样侵泡一天,便美味出锅。

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