蛋黄肉粽的做法
1、准备五花肉切小块,加入调料腌制半小时。
2、然后把糯米洗净加入调料拌匀。
3、粽叶下锅煮开,捞起来备用。
4、包的时候放一块五花肉和一个咸蛋黄剩余放糯米。
5、包好的粽子加清水大火煮一个小时再转小火焖一个小时。
6、这样做出来的粽子又软又糯,香味十足。
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1、准备五花肉切小块,加入调料腌制半小时。
2、然后把糯米洗净加入调料拌匀。
3、粽叶下锅煮开,捞起来备用。
4、包的时候放一块五花肉和一个咸蛋黄剩余放糯米。
5、包好的粽子加清水大火煮一个小时再转小火焖一个小时。
6、这样做出来的粽子又软又糯,香味十足。