西红柿酱怎么做好吃又能放时间长
1、用擀面杖,直接将西红柿捣鼓碎,打成泥就好(用料理机也可以)。
2、找一个深一点的锅,然后把打好的西红柿泥放进锅里。
3、开中小火就可以了,然后把60克的冰糖也放进去,不时搅拌。
4、一个小时后,挤一些柠檬汁进去,柠檬汁是天然的调味剂和防腐剂。
5、把柠檬汁加进去后继续搅拌,10分钟后即可出锅。
6、放凉了再装罐,最好是玻璃罐,提前晾干的,不能有水份,必须是干燥的。
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