泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
1、首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。
2、然后将生姜切丝。
3、随后将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、白糖搅拌均匀。腌制15分钟。
4、15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
5、再取出泡椒,将泡椒切成小块。
6、紧接着将切好的泡椒也装入玻璃瓶内,再倒入10毫升泡椒水。
7、再倒入20毫升白醋。
8、盖上盖子密封,放入冰箱内。第二天可以食用。这样做出来的泡萝卜脆酸甜,非常好吃。
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