白灼苦瓜的做法
1、将苦瓜对半切开，用勺子把儿将内瓤刮掉！一定要把白色部分刮干净，这条苦瓜已经老了，籽都红了！焯后尝了一下巨苦......
2、苦瓜切丝后放入沸水焯5分钟
3、捞出放入凉水中
4、摆盘，将切好的葱丝放在上面
5、撒入蒸鱼豉油
6、汤勺倒油，烧至冒烟！趁热将油浇上！大功告成！
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1、将苦瓜对半切开，用勺子把儿将内瓤刮掉！一定要把白色部分刮干净，这条苦瓜已经老了，籽都红了！焯后尝了一下巨苦......
2、苦瓜切丝后放入沸水焯5分钟
3、捞出放入凉水中
4、摆盘，将切好的葱丝放在上面
5、撒入蒸鱼豉油
6、汤勺倒油，烧至冒烟！趁热将油浇上！大功告成！