如何制作一道云南特色的小炒牛肉

2025-04-09 06:38:31

1、第一步我们首先准备好需要的配菜,姜蒜,小米辣,大叶香菜,九层塔全部清洗干净之后,切成合适的大小。

如何制作一道云南特色的小炒牛肉

2、第二步我们将牛肉切成片之后,打一个蛋清在牛肉中,倒入料酒和酱油搅拌均匀,加入食用油和玉米淀粉。

如何制作一道云南特色的小炒牛肉

3、第三步我们在锅中倒入油,然后倒入牛肉,滑熟捞出之后,放入姜蒜小米辣,然后放入牛肉,翻炒片刻放入调味料和香菜,九层塔,翻炒出锅。

如何制作一道云南特色的小炒牛肉
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