怎么做家常蒜苗回锅肉
1、首先把五花肉清洗干净，冷水下锅加葱，姜，花椒，料酒大火煮开。
2、煮熟后捞出放入冷水凉透，擦干水分切成薄片备用。
3、蒜苗切斜段，姜切片，蒜切片起锅烧油倒入五花肉炒出油脂放姜片，蒜片，豆瓣酱炒出红油倒入蒜苗加白糖，生抽翻炒均匀即可。
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1、首先把五花肉清洗干净，冷水下锅加葱，姜，花椒，料酒大火煮开。
2、煮熟后捞出放入冷水凉透，擦干水分切成薄片备用。
3、蒜苗切斜段，姜切片，蒜切片起锅烧油倒入五花肉炒出油脂放姜片，蒜片，豆瓣酱炒出红油倒入蒜苗加白糖，生抽翻炒均匀即可。