怎样做脆皮小糖饼

2025-03-18 07:52:52

1、首先准备300克面粉,放入三克盐,一分为二,加入90克开水搅成絮状,90克凉水搅成絮状,揉成面团。

怎样做脆皮小糖饼
怎样做脆皮小糖饼

2、移到案板上,多揉搓一会,揉搓光滑,擀成长方形的大面片。面容腹殛核粉加食用油调整油酥,涂抹均匀,从一头卷起来,切成小段。

怎样做脆皮小糖饼
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3、两勺白糖和一勺白面调成糖馅。取一个面剂,按扁放上糖馅,像包包子一样包好。

怎样做脆皮小糖饼
怎样做脆皮小糖饼

4、再擀成椭圆形,然后再刷上一层水,撒上一些白芝麻,按压紧实。电饼铛刷油放入饼,煎至一面金黄翻面,煎至两面金黄,这个小饼就可以啦。

怎样做脆皮小糖饼
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